• 1040
• Maijs 3, 2024

Veģetārie dārzeņi lazanja - viegli, ātri un lēti

Jums ir vajadzīgas šādas sastāvdaļas

• 1 iepakojums lazanjas šķīvju (bez iepriekšējas pagatavošanas!)
• 1 glāze skāba krējuma / skābo krējumu
• 2 paciņas saldētu sviesta dārzeņu
• 1 iepakojums rīvēta siera
• 1 L piena
• Daži milti
• Sāls, pipari, muskatrieksts

Tā tas darbojas

1. Izņemiet saldētos dārzeņus no iepakojuma, ievietojiet bļodā un katliņā izkausējiet sviestu.
2. No sviesta kopā ar miltiem un pienu pagatavojiet vieglu roux. (Tā ir lazanjas mērce.)
3. Garšojiet roux ar sāli, pipariem un muskatriekstu.
4. Ielieciet dažus saldētos dārzeņus kastrolis traukā.
5. Tad lazanjas plākšņu slānis. Tad atkal dārzeņu slānis utt. Pilnīga ar lazanjas plāksnēm.
6. Uz šķīvjiem izklājiet skābo krējumu, pārlejiet ar mērci un apkaisa ar rīvētu sieru.
7. Gatavo cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 30–40 minūtes.

Dārzeņu Sautējums 30 minūtēs. Vegānisks | Maijs 2024