Olu frikadeles ar dārzeņiem no viršanas katla
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 15 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 25 minūtes.
Pagatavojiet perfektu olu frikadeļu (olu ragu) ar dārzeņiem spiediena katlā.
sastāvdaļas
- 8 olas
- Sīpoli (2 mazi vai 1 lieli)
- 40 g margarīna
- 40 g miltu
- 300 ml buljona
- 300 ml piena
- 300 g Bockwurst
- Paliek 500 g TK dārzeņu
- 1 neliela sēņu alva
- 1 glāze skāba krējuma vai skābo krējumu
- 2 ēdamk garšaugi
sagatavošana
- Uzkarsē ūdeni spiediena katlā un olas vāra 4-5 minūtes (2. līmenis).
- Iztvaicējiet podu, atveriet, atdzesējiet olas, mizojiet un sagrieziet šķēlēs.
- Sīpolus nomizojiet un sagrieziet kauliņos un apcepiet taukos, pievienojiet miltus un izveidojiet sviedru, attaukojiet ar buljonu, pievienojiet pienu.
- Sagrieziet desu un pievienojiet to ar dārzeņu paliekām, sēnēm un olu šķēlītēm, uzvāra, aizveriet vāku un vāriet apmēram 8-10 minūtes (2. līmenis), atveriet katlu.
- Pievienojiet skābo krējumu vai skābo krējumu, ja nepieciešams, sabiezējiet ar kukurūzas miltiem, samaisiet zaļumus un sezonu ar sāli un pipariem.
Atbalsta Fissler un TheFruitAndFlowerBasket ar bezmaksas produktu Fissler.
