Ātrā kartupeļu zupa
laiks
Pagatavošanas laiks: 45 minūtes.
sastāvdaļas
- 1 kg kartupeļu
- 4 vidēji sīpoli
- 1 ēdamkarote majorāna
- Sāls un pipari
- nedaudz piena
- 1 1/2 l dārzeņu buljona
- 30 g speķa
- 4 desas
- vai 4 kūdras desas
sagatavošana
Nomizojiet un nomazgājiet kartupeli. Tad kauliņš. Sīpolu nomizojiet un sagrieziet kauliņā - apcepiet kopā ar speķi, līdz viss ir stiklots. Deglaze ar dārzeņu krājumu. Tagad jūs varat pievienot garšvielas. Visu vāra 15 minūtes un sajauc ar blenderi. Izsmalcina ar nelielu piena daudzumu. Tajā sasildiet desas. Ja vēlaties, savai šķīvim varat pievienot svaigu sasmalcinātu pētersīļu. Piepildiet ar zupu. Un izbaudi.
