mērce kartupeļi
sastāvdaļas
(Apmēram 4 cilvēkiem)
- 1 puravs
- Apmēram 2 burkāni
- milti
- buljons
- pipari
- muskatrieksts
- garšaugi
- piens
- kartupeļi
- rīvēts siers
sagatavošana
- Sagrieziet puravus un burkānus mazos gabaliņos un tvaicējiet eļļā.
- Pievienojiet ūdeni vai baltvīnu.
- Atsevišķā traukā sajauc 1/2 l auksta ūdens un 1 ēd.k miltus ar putukrējumu un liek pannā. Labi samaisiet un uzvāra. Sezona. Pielej 3 dl piena.
- Kartupeļus sagrieziet ļoti plāni un viegli vāriet 30 minūtes.
- Pirms ēšanas pievienojiet rīvētu sieru.
- Visa lieta peld mērcē. Es to mīlu!
