Cukini un burkānu un kartupeļu zupa
Par lielu podu:
1 liela dzeltenā cukini, 1 zaļā cukini, 2 sīpoli, 8 kartupeļi, 4 lieli burkāni, ūdens, buljons, sāls un pipari.
Nomizojiet un sasmalciniet kartupeli, sīpolu un sīpolu. Sagrieziet cukīni mazos gabaliņos un arī. Ielejiet ar pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu dārzeņus apmēram 2 pirkstu platumā. Pievienojiet buljonu kubiņu vai pulvera formā (apmēram 3 ēdamkarotes). Vai nu īsi vāriet vārīšanas katlā, vai arī parasti pagatavojiet. Pēc tam īsi samaisiet ar blenderi. Ne pārāk smalki, joprojām ir redzami skaņdarbi. Sezona ar sāli un pipariem.
