Cukini zupa ar zaļumu kausētu sieru
Šis ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri un garšo ļoti garšīgi.
sastāvdaļas:
apmēram 500g cukini
1 kubs buljona, liellopa buljona vai tauku buljona vai tamlīdzīgi)
1 augu kūpināts siers (apmēram 200 g)
iespējams, 1 glāze putukrējuma
sagatavošana:
Nomizojiet un sagrieziet kauliņos cukīni. Ielieciet katliņā un piepildiet ar ūdeni, lai cukini kubi būtu gandrīz pārklāti. Kopā ar buljona kubiņu apmēram 8-10 min. pavārs.
Pievienojiet kausēto sieru un visu blenderējiet ar blenderi. Iemaisa krējumu (tas ļoti labi garšo pat bez krējuma).
To var izdarīt ar bagetes vai ciabatta maizi un garšaugu vai ķiploku sviestu, vai arī varat ņemt gatavu garšaugu vai ķiploku bageti.
