Pēc cepšanas pannā es apcepu savas ruļļus, pēc tam tos ievietoju romiešu katlā un sakratu. 1 rulade vienai personai, vairums vīriešu priecājas par 2. Pildījuma pagatavošanai es kopā maisu katlā šādu...
Nesen ir notikusi ļoti intensīva diskusija par zirga gaļu, galvenokārt ar nepatiesiem apgalvojumiem. Zirgu gaļa ir ļoti augstas kvalitātes produkts, ar zemu tauku saturu un zemu holesterīna līmeni....
Cūkgaļas vēderam nav jābūt taukainai maltītei, šodien ir arī salīdzinoši liesas cūkas - varbūt ir arī sportiskas cūkas - kas zina? sastāvdaļas 1 kg liesa cūkgaļas vēdera (4 cilvēkiem) ar ādu, bet bez...
Nesen es gribēju atkal gatavot liellopa gaļas ruletes, bet tad sapratu, ka man mājā nav ne buljona, ne tomātu pastas. (Es jau iepriekš biju atvaļinājumā, un kaut kā mans dēls patērēja šīs...
Man patīk daudz izmēģināt (iedvesmojoties no daudzajām gatavošanas programmām). Tātad arī Rinderrouladen ar kaut ko, protams, atšķirīgu un citu pildījumu: 4 liellopu gaļas ruletes tiek garšotas (pēc...
laiksPagatavošanas laiks: 25 minūtes. Gatavošanas vai cepšanas laiks: 45 minūtes. Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes. Tikko lasīju no dārzeņu gaļas pannas Vecgada vakaram un vēlētos...
laiksKopējais sagatavošanas laiks: 2 stundas Sastāvs 4 cilvēkiem apmēram 1 kg cūkgaļas cepta 4 vidēji sīpoli 2 glāzes Tīringenes Schlachtekraut 1 kārba ananāsu šķēles + sula un nedaudz ūdens...
laiksPagatavošanas laiks: 15 minūtes. Gatavošanas vai cepšanas laiks: 60 minūtes. Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes. Katla cepeti kaušanas laikā šeit gatavoja, un es vienmēr to...
laiksPagatavošanas laiks: 5 minūtes. Gatavošanas vai cepšanas laiks: 1 stunda 40 minūtes Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 45 minūtes. Iedvesmojoties no cita padoma, es tagad iestatīju savu...
laiksPagatavošanas laiks: 20 minūtes. Gatavošanas vai cepšanas laiks: 40 minūtes. Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda. Cūkgaļas fileja ar pesto rosso šķiņķa apvalkā Sastāvs (6-8 porcijas): 2...
