Mini grauzdiņu grauzdiņi: Garšīgs grauzdiņš no smalkmaizītes alvas
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 15 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Šie mazie grauzdiņu mini-quiches ir ideāli piemēroti nelielu uzkodu pagatavošanai vai brokastīs, kā arī ātri pagatavojami.
sastāvdaļas
- White sagriezta maize
- sīpoli
- sasmalcināts speķis (iet bez)
- olas
- rīvēts siers
- Sasmalcinātas pētersīļi vai maurloki
- nedaudz piena
- Sāls / pipari
sagatavošana
- Saputojiet olas ar nelielu daudzumu piena un maurloku vai pētersīļus, pievienojiet sāli un piparus un nolieciet malā.
- Izmantojot glāzi, izgrieziet grauzdiņa šķēles un ar mīklas rullīti nedaudz izrullējiet.
- Sīpolu sagrieziet kauliņā un sautējiet ar sagrieztu bekonu pannā un nolieciet malā.
- Ielieciet grauzdiņa šķēles smalkmaizītes traukā un ielieciet cepeškrāsnī 3-4 minūtes bez pildījuma, lai maize vēlāk neuzsūktu pati. Izņemiet vēlreiz un piepildiet ar dažiem sīpolu un bekona gabaliņiem, pēc tam daļai olu un piena maisījuma iegūst apmēram 2 līdz 2 1/2 ēdamkarotes, kam seko siers. Vislabāk to nepiepildīt līdz augšai, jo olšūna joprojām uznirst.
- Cep 180 grādos (uzkarsē) apmēram 12 līdz 15 minūtes.
Cik lielu daļu es nevaru izdarīt, jo daži cep tikai 2 citus 6 līdz 8 gabalus. Tātad jūs varat pateikt sev, cik daudz sastāvdaļu jums ir nepieciešams.
Ak, jā, ar katru maizi tas nav iespējams, jau ir paņēmušas tumšu maizi, kas pēc tam bija drupināta. Manuprāt, vislabāk ir ar grauzdiņiem.
