Izklājiet cepešpannu vai atsperu formas pannu
Man ir šādi vienkārši padomi, kā izkārtot cepešpannu ar cepamo papīru: Es vienmēr izmantoju tikai cepamo papīru no ruļļa (bez gala griezumiem).
Cepešpannai es to bagātīgi sagriežu (katrā pusē apmēram 5 cm virs malas). Tad es to uzlieku uz lokšņu metāla, cieši iespiediet stūros un uz āru nedaudz zem malas un piestiprinu ar 6 drēbju tapas (pietiek ar 4 stūros un 2 garās malās). Tāpēc mīklas iekraušana neslīd (bet pirms cepšanas, lūdzu, noņemiet iekavas !! :-)).
Apaļai atsperu formai es arī izgriezu augsni ar pietiekamu virsējo slāni un pēc tam pirms ārējā gredzena aizvēršanas izlieku cepamo papīru virs zemes. Tad viss, kas man jādara, ir smērēt sānu sienas un, ja nepieciešams, apkaisīt ar drupatām.
