Apstrādā dārzeņus

Visi Raksti


Pavisam vienkārši: tomāti sausi - bez elektrības izmaksām
Maijs 2024

Pavisam vienkārši: tomāti sausi - bez elektrības izmaksām

Man patīk ēst žāvētus tomātus, taču tie ir diezgan dārgi. Pavisam vienkārši jūs to varat izdarīt pats. Tomāti, īpaši piemēroti, ir mazi aromātiski ķiršu tomāti, uz pusēm, serde un apkaisa ar mazu...

Vienkārši defolējiet kāpostus
Maijs 2024

Vienkārši defolējiet kāpostus

Mana ģimene mīl kāpostu ruļļus, līdz šim mazāk tāpēc, ka man tas nepatika. Pats sliktākais bija no galvas atbrīvot lapas Ielieciet to verdošā ūdenī, izkāpiet, sadedziniet pirkstus, aizbēgiet, atkal...

Pārāk daudz cukini? Tad vispirms apcep, tad sasaldē
Maijs 2024

Pārāk daudz cukini? Tad vispirms apcep, tad sasaldē

Pie manis dārzā ir pirmie cukini. Ja to ir pārāk daudz, tie tiek cirsti pildspalvās ar burkāniem, dažreiz vairāk, dažreiz mazāk burkānu. Tad tos īsi tvaicē katlā līdz cukini Atstājiet nedaudz ūdens,...

Ziedkāposti un brokoļi bez kukaiņiem
Maijs 2024

Ziedkāposti un brokoļi bez kukaiņiem

Ziedkāpostu un brokoļu pagatavošana bez kukaiņiem: Es gribu pats izlemt, kad un kādu dzīvnieku barību es gribu ēst. Kā pavadījums ziedkāposti vai brokoļi visu veidu dzīvnieki ir diezgan sarauti. Lai...

Vāra uz lēnas uguns mazu kukurūzas kastroli
Maijs 2024

Vāra uz lēnas uguns mazu kukurūzas kastroli

laiksPagatavošanas laiks: 10 minūtes. Gatavošanas vai cepšanas laiks: 25 minūtes. Kopējais sagatavošanas laiks: 35 minūtes. Tagad atkal ir daudz kukurūzas koku. Es tos gatavoju kā kornišonus....

Cukini jaukums
Maijs 2024

Cukini jaukums

Pašlaik atkal ir daudz cukini, šeit ir laba recepte: 2 kg cukini, sagriezti kubiņos vai sagriezti mietiņos, ne pārāk smalki 300 g sīpolu, sagrieztu kubiņos 4 tējkarotes sāls 4 krāsaini pipari,...

Sagatavojiet raķeti, piemēram, spinātus
Maijs 2024

Sagatavojiet raķeti, piemēram, spinātus

Raķete dārzā - zaļumi, kas bagātīgi papildina visu vasaru. Tā kā pagatavošana kā salāti nav ikviena gaume, es tagad to neuzmanīgi gatavoju kā spinātus. Garšo tiešām garšīgi un pikanti! Nomazgājiet...

Marinēti marinēti gurķi
Maijs 2024

Marinēti marinēti gurķi

laiksKopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes. Man atkal vieeeel bija par daudz diļļu uz palodzes. Ko ar to iesākt? Pastvgas zivis tikai tam, lai dilles izrautos? Dry? Nē. Mans risinājums: ievietot...

Kapucīnu kreses kaperi - piparīgi un garšīgi
Maijs 2024

Kapucīnu kreses kaperi - piparīgi un garšīgi

Nasturtiumu kaperi - piparīgi un garšīgi - pašmarinēti. Mums dārzā ir liela nasturtium gulta. Es jau esmu iestatījis recepti FM, cik garšīgi ziedi un lapas ir uz maizes un salātiem. Šodien man ir...

Vai zaļās pupiņas ir kokaugu?
Maijs 2024

Vai zaļās pupiņas ir kokaugu?

Atkal un atkal notiek tas, ka zaļās pupiņas pārāk ilgi ir pielipušas pie krūma vai staba. Viņi kļuva salmi, koksni, neēdami. Ak, bet jūs varat tos pagatavot, vārīt mīkstus, varbūt ar nelielu sodas...