Pēdējā laikā arvien biežāk atrodu svaigu ēdienu ingvers par īpaši saprātīgām cenām. Tā kā ingveru vienmēr izmantoju kā mazu kubiņu, es savulaik paņēmu laiku, lai nomizotu apmēram 10 ingvera sakneņus,...
Tā kā es dzīvoju viena un maize, šķēle šķēlēs vai vesela (sagriezta), man ir par daudz, man radās ideja svaigu maizi iesaldēt neatkarīgi no tā, vai tā ir no maizes ceptuves vai no pašapkalpošanās...
Pēc pārvietošanas manas ledus formas bija paslēptas kaut kur kartona kastes aizmugurē. Bet es patiešām gribēju pagatavot saldējumu vasaras sākumā, tāpēc improvizēju! Es sablenderēju avenes un sajaucu...
Bērzi vienmēr pie rokas Tas tiek darīts šādi: Nomazgājiet vai sukājiet zaļumus (sakņu sistēma, pētersīļu sakne utt.) (Nemizojiet!) Viegli pagatavojiet ar nelielu ūdens daudzumu Viss ar blenderi,...
Tomātu klaips, kas sasaldēts maisiņā vai kārbā, var atkausēt ilgu laiku. Plakanas svītras ātri uzklāj un atkausē. Šāda tomātu mērce no sīpoliem, ķiplokiem, tomātiem, protams, un visādiem citiem...
Vienmēr skan, ka pirms sasaldēšanas vairumam dārzeņu jābūt blanšētam, t.i. Liek verdošā ūdenī apmēram 2 minūtes. Tas nodrošina, ka dārzeņus pēc atkausēšanas var pārstrādāt kraukšķīgi, un, galvenais,...
Tā kā pētersīļu raža šogad ir bijusi lieliska, es nācu klajā ar vienkāršu metodi, kā šo daudzumu ātri apstrādāt. Tā es to izdarīju: Noņemiet lapas no kātiem un lielu saujiņu diezgan cieši...
Kurš ir pateicīgs par katru collu vietas saldētavā, jāievēro šis padoms: Man patīk katru nedēļu iegādāties dārzeņu krājumus sestdienas vakarā, tieši pirms kadriem. Cita starpā parasti baltas un...
Tā, piemēram, Vistas nūdeļu zupa ar svaigi pagatavotiem dārzeņiem, sapnis. Bet, ja jums joprojām ir daļa no tā un vēlaties to iesaldēt, to vislabāk var izdarīt silikona smalkmaizīšu veidnēs. Tos...
Padoms: iesaldējiet citronu sulu - Nav vairs sliktu citronu! Tā kā man ne vienmēr ir nepieciešama citronu sula, bet tirdzniecībā parasti tiek piedāvāti tikai maisiņi ar 4-5 citroniem, citroni man...
