Koch-padomi

Visi Raksti


Siers rīvēšanai ar mizotāju
Maijs 2024

Siers rīvēšanai ar mizotāju

Kad es gatavoju kastroli, tur parasti ir mizoti dārzeņi. Tāpēc es tik un tā savu mizotāju lietoju ... Vienreiz īsi nomazgājos un pēc tam saplānoju sagrieztu siera gabalu un kārtīgi sadalīju šķēles uz...

Universāls tvaika spiediena katls
Maijs 2024

Universāls tvaika spiediena katls

Kad mans vecais tvaika spiediena katls pēc daudziem gadiem nedarbojās pareizi, es tūlīt nopirku jaunu. Es to izmantoju tik daudziem mērķiem, ne tikai lieliem gaļas gabaliem vai lai vistas zupa 25...

Pelmeņi - mājās gatavoti
Maijs 2024

Pelmeņi - mājās gatavoti

Dažreiz jums nav ne laika, ne vēlēšanās pašiem padarīt maizi pelmeņu. Jūs pērkat gatavo pelmeņu mīklu, taču tā negaršo tik labi kā mājās gatavota. Mans padoms: Paņemiet lielu bļodu, drupiniet pusi...

Krējuma siers - (ātrs) universāls
Maijs 2024

Krējuma siers - (ātrs) universāls

Krēmīgiem makaronu ēdieniem Es bieži cepu malto gaļu un dārzeņus pannā un tajā izkausēju papriku un čili krējuma sieru. Tātad viss ir jauks un pikants un iegūst krēmīgu konsistenci. Kam nepatīk...

Atkārtoti izmantojiet vistu divreiz - zupu un vistas broileru
Maijs 2024

Atkārtoti izmantojiet vistu divreiz - zupu un vistas broileru

Nav jauns padoms, tas nāk no brīža, kad jums bija jālieto pārtika taupīgi. Vāra vistas zupu ar ūdeni un sāli (vistu vajadzētu tik tikko apsegt), līdz augšstilbi ir viegli atdalāmi no vistas ķermeņa....

Kartupeļu prese universāla
Maijs 2024

Kartupeļu prese universāla

Daudzās mājsaimniecībās ir kartupeļu prese atvilktnē. Tos var veiksmīgi izmantot nepareizi, piem. spageti, spaetzle vai makaronu mīklai. Šāda nerūsējošā tērauda kartupeļu prese kādreiz tika uzskatīta...

Dārzeņi
Maijs 2024

Dārzeņi "Gestovtes" - pagatavošana bez roux

Manam vīram patīk ēst dārzeņus ar dārzeņiem. Bet es beidzot gribēju izrauties no roux! Pirms dažām dienām es atkal pagatavoju sīpolu zupu. Sīpoli tiek noslaucīti, un pēc tam tos sasmalcina ar...

Izmantojiet vārīšanas ziedu daudzpusīgu
Maijs 2024

Izmantojiet vārīšanas ziedu daudzpusīgu

Ilgu laiku man ir "gatavošanas zieds", un es to izmantoju ne tikai enerģijas taupīšanai un izvairīties no pārcepšanas. Katlā es vāru kartupeļus un uz vārāmā zieda, es ievietoju dārzeņus, pēc tam...

Izmantojiet vafeļu gludekļus daudzpusīgi
Maijs 2024

Izmantojiet vafeļu gludekļus daudzpusīgi

Vafeļu gludeklis nav TIKAI vafeļu gludeklis, tas ir ļoti daudz pie mums izmantots, ļoti universāls un piesavināts. Ja mājās ir vafeļu gludeklis, to varat izmantot arī nākotnē. izmantojiet speķi...

Izvairieties no šļakatām, veicot biezināšanu
Maijs 2024

Izvairieties no šļakatām, veicot biezināšanu

Daudzkārtēja aizsardzība pret izsmidzināšanu, sajaucot ar rokas blenderi: lai jūs varētu izvairīties no izšļakstīšanās, veicot biezināšanu: Pēc pēdējā laikā gandrīz viss mans flīžu spogulis un darba...